La tradizione italiana dice che gli antipasti di Natale devono essere abbondanti e ricchi, altrimenti sarà un Natale poco felice.

Scegliete ingredienti di alta qualità senza badare a spese soprattutto perchè essendo serviti per primi, l'attenzione degli invitati sarà maggiore sugli antipasti piuttosto che sui piatti serviti alla fine del pranzo o del cenone.

Offrite ai vostri invitati almeno tre scelte di antipasti prima di passare ai primi piatti, potete realizzare anche ricette semplici.

Eccovi alcune tra le ricette più popolari per preparare gli antipasti più gustosi per il pranzo o il cenone di Natale:

• Tartine alla polenta con salsina di carote
• Involtini al Salmone
• Cornetti di Trota al Rafano
• Delizia di Patate e Spinaci
• Crostini al Cotechino
• Crostini con Anguilla
• Mini pie con ripieno al cotechino