Pasta, riso, minestra o zuppa per il pranzo di Natale? Sicuramente sono più adatti i primi a base di pasta e di riso da preferire a minestre e zuppe (anche se esistono numerosissime ricette elaborate e prelibate che permettono di preparare ottime zuppe).

Vi consigliamo di cucinare almeno due primi per offrire agli invitati una buona scelta: potreste prepararne uno con un condimento di carne, l'altro a base di pesce e magari alternando pasta e riso per assecondare tutti i gusti.

Eccovi alcune ricette per primi piatti più gustosi da preparare per il pranzo o il cenone di Natale:

• Tortellini in Brodo
• Lasagne al Radicchio
• Risotto alle Mele e Gamberetti
• Lasagne con bietole e ricotta
• Gnocchi al Limone
• Ravioli ai Funghi
• Gnocchi al Castelmagno
• Pappardelle con ricotta e noci
• Risotto al melograno e speck